Cociná en menos de 30 minutos: recetas para un almuerzo saludable

En la agitada vida moderna, encontrar tiempo para preparar comidas nutritivas y sabrosas puede resultar desafiante. Sin embargo, no es necesario sacrificar el sabor por la velocidad, ni tampoco la salud por comer comida “chatarra” fácil de preparar.

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Es importante para llevar adelante el día a día el comer de manera saludable. Sin los nutrientes y vitaminas necesarias, el cuerpo comienza a “fallar”. Si bien es recomendable siempre ir a un especialista de la salud, por ejemplo un nutricionista, en Internet se pueden encontrar grandes opciones culinarias.

Es por ello que, desde Vía País te traemos una serie de recetas que podés preparar en menos de 30 minutos. Se tratan de recetas saludables y muy sabrosas, que te salvarán del apuro y son una gran opción para llevar al trabajo o la universidad.

Recetas en menos de 30 minutos

• Ensalada de pollo y palta (Tiempo de preparación: 20 minutos): Esta ensalada fresca y abundante combina trozos jugosos de pollo a la parrilla con aguacate cremoso, tomates cherry y espinacas. Aderezá con una vinagreta de limón para una explosión de sabor refrescante.
• Wraps de pollo y vegetales (Tiempo de preparación: 15 minutos): Creá wraps saludables y rápidos con trozos de pechuga de pollo, hojas de espinaca, tiras de zanahoria y palta. Un toque de salsa de yogur y mostaza completa esta opción sabrosa y fácil de llevar.

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• Pasta con pesto de albahaca y tomates secos (Tiempo de preparación: 25 minutos): Sorprendé a tu familia con una pasta gourmet en tiempo récord. Mezclá pasta al dente con pesto casero de albahaca, tomates secos y queso.
• Sopa de lentejas y vegetales (Tiempo de preparación: 30 minutos): Prepará una sopa reconfortante con lentejas, zanahorias, apio y espinacas. Sazoná con hierbas frescas y disfrutá de una comida saludable y satisfactoria que se cocina en menos tiempo del que tardarías en recibir el delivery.