Cómo hacer una torta de queso: receta fácil y económica para las vacaciones

Con la llegada del verano a la Argentina también vienen las vacaciones, en donde miles de familias deciden tomarse unos días de descanso a diferentes puntos del país. El más común suele ser la Costa Atlántica que tiene numerosos destinos para elegir y uno de los temas principales es qué se come en la playa.

Receta de postre de chocolate fácil, económico y con solo 3 ingredientes

El queso es uno de los ingredientes más nobles de la gastronomía y esta receta de torta de queso de Laura Ramírez resulta ser una opción ideal para llevar a la playa, ya que es muy fácil de hacer y práctica a la hora de comer.

Qué ingredientes se necesitan para hacer la torta de queso

• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite
• 2 tazas de harina leudante
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 350 gr. de queso duro
• Sal a gusto

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Paso a paso, cómo hacer la torta de queso

• Mezclar los huevos con el aceite y la sal con un batidor de alambre.
• Agregar de a poco la harina y la leche (en forma intercalada) mezclando con el batidor de alambre.
• Agregar el polvo de hornear y mezclar.

• Cuando se forma una mezcla bien homogénea agregar el queso, también puede colocarse una pizca de pimienta.
• Colocar en un molde enmantecado y enharinado y al horno (horno medio bajo) hasta que esté dorada por encima y al colocar un palillo en el centro de la preparación, este salga limpio.