La super torta de dulce de leche de Jimena Monteverde para festejar el Día de la Niñez

El próximo domingo 20 de agosto se celebra en la Argentina Día de la Niñez, la fecha que homenajea a los más pequeños de la casa y es un motivo para celebrar y cocinar en familia. Jimena Monteverde compartió en sus redes sociales una receta muy fácil y perfecta para la ocasión.

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La chef enseñó en su perfil de Instagram el paso a paso para preparar una super torta de dulce de leche y chocolate con pocos ingredientes y rápida. En 10 minutos, estará lista para disfrutar en una merienda familiar o como un postre que ¡le va a encantar a los chicos!

Cómo hacer la super torta de dulce de leche de Jimena Monteverde

Para hacer la torta de dulce de leche y chocolate de Jimena Monteverde se necesitan fáciles ingredientes:

• 1 paquete de galletitas de chocolate
• 100gr de manteca
• 400gr de dulce de leche
• 300 gr de queso doble crema
• 1 sobre de baño de chocolate blanco
• 1 paquete de obleas rellenas

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Preparación

1. Procesar las galletitas, verter la manteca derretida y formar una arena húmeda. Cubrir una base de tarta previamente enmantecada, presionar bien y llevar a horno fuerte durante 5 minutos.

2. Mezclar el queso crema con el dulce de leche y rellenar la base ya fría.

3. Decorar con el chocolate blanco derretido y obleas es trocitos.

4. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

Cuántos hijos tiene Jimena Monteverde

Casada desde hace más de 30 años, Jimena Monteverde supo formar una familia con Mariano Monteverde. Se conocieron cuando ella tenía 18 y él 33, pero la diferencia de edad no fue un impedimento para su amor.

A los dos años de iniciado el noviazgo, la chef y el polista se casaron. Tiempo después tuvieron dos hijos: Victorio y Amparo de 29 y 26 años. Este año, Jimena se convertirá en abuela por primera vez y podrá compartir sus divertidas y ricas comidas a sus nietos.