Sin harina y llenas de energía: receta de galletas de avena y miel fácil, rápido y con pocos ingredientes

La avena, reconocida por sus beneficios nutricionales, se convierte en un aliado perfecto para quienes buscan opciones rápidas y saludables en la cocina. Descubrí la receta fácil y rápida para hacer unas galletas de avena deliciosas y cargadas de energía.

Con un cambio de mentalidad hacia la alimentación consciente y saludable, las galletas caseras resurgieron con una nueva imagen: más nutritivas, menos procesadas y, lo más importante, más económicas.

Desde un desayuno revitalizante o para que los chicos lleven a la escuela, la avena aporta su granito de bienestar a través de estas galletas deliciosas, simples de preparar y repletas de nutrientes esenciales.

DESAYUNOS Y MERIENDAS SALUDABLES: RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y MIEL

La avena, rica en fibra soluble, ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre estables, proporciona energía duradera y promueve la salud digestiva. Por otro lado, la miel, un endulzante natural cargado de antioxidantes y propiedades antibacterianas, no solo aporta dulzura, sino también beneficios para la salud.

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1 huevo
• Miel c/n.
• Canela al gusto
• Chips de chocolate o pasas (opcional)

Preparación:

• Batir el huevo en un recipiente hasta que se vuelva espumoso.
• Mezclar la avena y la canela junto con la miel en otro bowl y mezclar luego con el huevo bien batido.
• Agregar los chips de chocolate o pasas si lo deseas.
• Formar bolitas con la mezcla y aplánalas para crear las galletas.
• Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y disfrutar como un snack saludable.

Estas galletas de avena y miel son un recordatorio de que es posible disfrutar de alimentos deliciosos y nutritivos al mismo tiempo. Ya sea como un bocado rápido para llevar o como un regalo casero para amigos y familiares, estas galletas son una opción versátil que seguramente complacerá a todos los que las prueben.