Mercado Concentrador: alta demanda de cordero serrano misionero

En Misiones el abasto de ganado ovino supera a la cantidad de animales que se pueden llegar a criar en la zona. “Tengo actualmente 320 chivitos y 110 ovejas y no alcanza” dijo Miguel Sosa, productor ganadero de Cerro Corá, respecto de la demanda que hay actualmente.

Cerro Corá es uno de los pueblos donde la ganadería se destaca por su volumen, productos que son trasladados al frigorífico de San José y luego al Mercado Concentrador Zonal de Posadas.

Los productores cuentan con el apoyo del Gobierno de Misiones y diferentes instituciones que trabajan conjuntamente para contribuir con la mejora de la producción de ganado ovino.

“La demanda está insatisfecha, está muy alta, también estamos animando a otros productores que se sumen a la actividad”, afirmó Sosa este miércoles, en declaraciones a Canal 12.