Cómo salvar la merienda en pocos minutos: receta de torta invertida de banana split

Al momento de cocinar, realizar preparaciones que sean saludables o que tengan alguna fruta es una buena idea para incorporar otro sabor a la receta. La hora del mate, ya sea el desayuno o merienda es el instante ideal para pensar en preparar productos fáciles y rápidos que lleven ingredientes que hay en casa.

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La torta de banana es una receta perfecta para usar las frutas más maduras que tenés en casa y no desechar. Una preparación con dulce de leche que te va a encantar y si sos dulcero mucho más, lleva pocos ingredientes y se realiza en pocos minutos, la clave para elegir preparar para la merienda y sorprender a la familia.

El usuario de TikTok @lasrecetasdesimon compartió una práctica y fácil receta de torta invertida de banana split para hacer en casa en pocos minutos. Una opción dulce, rica y con un sabor casero que no falla.

Ingredientes para la torta de banana split

• 2 bananas
• 3 huevos
• 70 gr de azúcar
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de dulce de leche
• 90 ml de leche
• 180 gr de harina 0000
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal

Cómo hacer la torta de banana split

• Pisar o rallar media banana.
• En un bowl colocar los huevos, azúcar, esencia de vainilla, aceite, dulce de leche y leche. Mezclar hasta que quede todo unido.
• Luego agregar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear y una pizca de sal. Por último, agregar la banana pisada.

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• En una sartén puede ser Essen o cualquiera que sea antiadherente, a fuego bajo y tapada. Cortar una banana y media en rodajas.
• Colocar en la sartén un trocito de manteca y azúcar. Una vez que empieza a caramelizar armar una base con las bananas. Luego agregar la mezcla preparada y tapar. Llevar a fuego mínimo por 20 minutos.
• Dar vuelta y ¡listo!