Guía rápida y sencilla de cómo frizar fruta y verdura y que te duren meses

Congelar frutas y verduras es una excelente manera de prolongar su vida útil y mantener su frescura. Este proceso no solo permite conservar los alimentos por más tiempo, sino que también brinda la facilidad de tener ingredientes saludables a mano y listos en cualquier momento.

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Cómo frizar frutas y verduras

Para frizar los alimentos se requiere seguir de determinados pasos para que se conserve de la forma adecuada. En este caso, la nuricionista, naturista y docente, Vanesa Bella, compartió un video en su cuenta de TikTok @vanesabella2 enseñando el procedimiento.

• Banana:
  • Dura más tiempo afuera de la heladera.
  • Envolviendo la punta dura mucho más.
  • Podes cortarla y frizar por tres meses. Lista para tus licuados.
• Limón:
  • Lo exprimo y lo pongo en cubeteras.
  • Lo frizo.
  • Dura aproximadamente tres meses.
• Choclo:
  • Desgrano el choclo crudo.
  • Lo pongo en una bolsa ziploc.
  • Lo guardo en el congelador.
  • Dura aproximadamente tres meses.
• Frutas cítricas:
  • Van siempre en la heladera.
• Ajo, perejil y albaca:
  • Pico todos las verduras juntas y agrego cucharadas de aceite.
  • Dura 15 días aproximadamente en la heladera.
• Papa y cebolla:
  • Van afuera de la heladera en un lugar oscuro y seco.
  • Nunca mezcles la papa con la cebolla, hay que mantenerlas en bolsas separadas.
• Manzana:
  • Se mantiene más tiempo junto con la papa.

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• Jengibre:
  • Lo pelo.
  • Lo corto y lo rebano.
  • Lo guardo en el frizer.
  • Dura aproximadamente tres meses.