Día del padre: cuánto saldrá hacer un asado para toda la familia

Este año el Día del Padre se celebrará el domingo 19 de junio y, como es habitual cada año, será un motivo perfecto para reunir a la familia y agasajar a papá con un rico asado, como ya es tradición para esa fecha. Sin embargo, el precio del asado para una familia será una cuestión a tener en cuenta antes de embarcarse en la tarea.

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La carne es uno de los alimentos que más subas experimentó en los últimos meses, lo que provocó una caída en el consumo. Según el último reporte de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), el consumo de carne vacuna registró una caída promedio anual del 2,7%.

Sin embargo, para aquellos que quieran darse un gusto por tratarse de una ocasión especial, les dejamos un listado de precios para ir preparando el presupuesto para el asado por el Día del Padre.

¿Cuánto costará hacer un asado para el Día del Padre?

Teniendo en cuenta una mesa para cinco comensales, con bebida incluida, achuras, pan y postre, y tomando valores de referencia de precios en supermercados, en productos de gama media:

• Achuras: $800 (5 chorizos y dos morcillas)
• Provoleta: $1.000 (2 para compartir)
• Asado: $2.200 ($1.100 por kg.)
• Vacío: $1.200 (1 kg)
• Ensaldas varias: $800
• Bebidas: $1.000 (un vino, dos gaseosas y un agua)
• Pan: $200
• Postre: $700 (flan casero con dulce de leche)
• TOTAL: $7.900, lo que representa un gasto por comensal de $1.580.