El pastel de brócoli de Ingrid Grudke bajo en calorías, ideal para un almuerzo saludable

Ingrid Grudke brilla en las redes sociales, especialmente Instagram donde tiene la gran comunidad de más de medio millón de seguidores. Allí, la modelo y fisicoculturista comparte todos los días recetas que no tardan en volverse viral.

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Su objetivo pasa por concientizar acerca de la buena alimentación y los trastornos o malos hábitos que circulan alrededor de dietas desbalanceadas. Principalmente, Ingrid busca difundir la idea de que comer sano no necesariamente tiene que saber “feo” y que no hay que dejar de comer para bajar de peso.

En este sentido, en esta oportunidad, compartió a través de su perfil de la famosa red social de la camarita una receta infalible para los almuerzos. “Se los subo temprano por si los tiento para el almuerzo…De las recetas que más les gusta son mis pasteles caseros… así que acá va otro”, comentó.

Se trata de un pastel de brócoli muy fácil de hacer y bajo en calorías, una opción ideal si lo que buscás es bajar de peso pero no pasar hambre. La receta causó sensación entre los fanáticos de Ingrid, quienes le regalaron más de 3 K de “me gustas” en menos de 5 horas y cientos de comentarios.

Ingrid Grudke mostró su menú saludable y fácil de hacer para el sábado

Cómo hacer el pastel de brócoli de Ingrid Grudke

Para hacer el pastel de brócoli de Ingrid Grudke vas a necesitar muy pocos ingredientes, los cuales podés conseguir en cualquier supermercado o tienda de tu barrio y a un precio accesible:

• Un brócoli
• 4 huevos
• Queso fresco
• 1 pechuga de pollo
• Sal y condimentos a gusto

En cuanto a su preparación, esta es muy sencilla y tiene la particularidad de que no necesitas ensuciar mucho tu cocina, ya que solo deberás utilizar una mixeadora, un molde y algún que otro utensilio.

Preparación:

1. Limpiá y cortá un brócoli.
2. En una mixeadora, colocá el brócoli, tres huevos y la sal con el resto de los condimentos a gusto.
3. Mixea.
4. Agregá una pechuga de pollo, previamente cocinada y cortada en cubitos.
5. Mixea nuevamente.
6. Colocá la mezcla en un molde y por encima cubitos de queso fresco.
7. Horneá a fuego medio, hasta que al pinchar con un palillo o cubierto salga seco.